Tarte aux pommes maison!

tarte-pommesCette semaine, comme les pommes sont dans toutes les paniers, nous vous proposons une bonne tarte aux pommes toute simple, mais qui fait toujours plaisir! En plus on fait la pâte nous même, histoire d’être vraiment fiers!!!

Ingrédients:
Pour la pâte
– 300 gr de farine
– 150 gr de beurre ramolli (sortez-le de préférence deux heures avant de faire votre pâte)
– une pincée de sel
– 8 centilitres d’eau ou de lait (c’est selon vos préférences)

Pour la garniture :pommes
– 2 énormes pommes ou 3 grosses ou 4-5 petites
– de la canelle
– une cuillère à café de sucre
– un peu de beurre

Préparation:
La pâte
Mélangez la farine mélangée au sel et le beurre du bout des doigts jusqu’à ce qu’elle fasse une sorte de gros sable. Ajoutez ensuite l’eau et continuez de pétrir jusqu’à ce qu’une boule se forme. Voilà! La pâte est déjà prête!

Etalez la pâte et étendez-la dans un moule à gâteau. Coupez les pommes en tranches et disposez-les sur la pâte. Saupoudrez le tout de sucre (un peu), de cannelle (à volonté) et répartissez-y de petits morceaux de beurre…. pour les gourmands 😉

Enfournez le tout à 200° pendant environ 20 minutes (surveillez bien la cuisson).

Miam et bon appétit !

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