Carpaccio de betterave jaune

IMG_9423-1Encore une fois voici une recette très très simple et vite fait mais très savoureuse. Vous pouvez varier les légumes que vous utilisez, des betteraves de toutes les couleurs, des raves, du navet, etc. Vous pouvez aussi varier les huiles, les noix, les fromages! Faites avec ce que vous avez dans le panier et dans le frigo! Le secret est de couper les légumes le plus finement possible! Lire la suite

Publicités

Choux de Bruxelles gratinés au parmesan

…dans la vague des recettIMG_3490es simplissimes, en voilà une -assez « basique »- pour profiter des choux de Bruxelles de notre panier. Essayez votre créativité, cette recette peut être personnalisée en rajoutant des pignons, des noisettes, de l’écorce d’orange,…

Ces choux gratinés se marient assez bien avec tous les types de viande, avec de la polenta, avec…

Bon Weekend !

Lire la suite