Carpaccio de betterave jaune

Encore une fois voici une recette très très simple et vite fait mais très savoureuse. Vous pouvez varier les légumes que vous utilisez, des betteraves de toutes les couleurs, des raves, du navet, etc. Vous pouvez aussi varier les huiles, les noix, les fromages! Faites avec ce que vous avez dans le panier et dans le frigo! Le secret est de couper les légumes le plus finement possible!

Soupe aux lentilles !

Merci Judith pour avoir partagé cette recette!

Cette soupe aux lentilles aux gout épicée a un côté exotique très séduisant.

Bonne dégustation !

 

Choux de Bruxelles gratinés au parmesan

…dans la vague des recettes simplissimes, en voilà une -assez « basique »- pour profiter des choux de Bruxelles de notre panier. Essayez votre créativité, cette recette peut être personnalisée en rajoutant des pignons, des noisettes, de l’écorce d’orange,…

Ces choux gratinés se marient assez bien avec tous les types de viande, avec de la polenta, avec…

Bon Weekend !

Endives au four toutes simples

Voici une recette suggérée par une amie italienne qui est simplissime et délicieuse! 5 minutes de préparation et 15 de cuisson et le tour est joué. Ces endives au four feront un super accompagnement de vos plats.