Antipasti de courgettes à l’huile

Pour ceux qui sont en manque de courgettes en hiver et qui en ont marre en été, voici une recette pour conserver vos courgettes quelques mois.

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Bouillon de légumes

Souvent dans mes recettes j’utilise du bouillon de légumes pour assaisonner les plats, au lieu de sel et poivre. Voici une recette simple pour toujours en avoir un stock sous la main et éviter d’acheter le bouillon de légumes en poudre du commerce.

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