Pâtissons au four

L’année passée, j’ai testé les pâtissons farcis, cette année je cherchais une autre manière de les cuisiner. J’ai testé simplement la cuisson au four, une recette simple pour utiliser les pâtissons comme accompagnement.

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Bouillon de légumes

Souvent dans mes recettes j’utilise du bouillon de légumes pour assaisonner les plats, au lieu de sel et poivre. Voici une recette simple pour toujours en avoir un stock sous la main et éviter d’acheter le bouillon de légumes en poudre du commerce.

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