Chips de choux plumes

Je dois avouer que le chou plume et moi ne sommes pas toujours copains. Même s’il est super à la mode pour toutes ses vertus nutritives. Quand il arrive dans le panier, il passe en général soit en pesto (recette ici), soit en chips. Cette recette me raccommode à chaque fois avec le chou plume qui, en chips, se fait dévorer en quelques minutes ! D’ailleurs, je n’ai même pas eu le temps de sortir mon appareil photo qu’il n’y en avait plus…