Courge au Quinoa!

Voilà une recette originale qui pourra plaire à beaucoup de monde! C’est une façon un peu différente de cuisiner la courge qui – je l’espère – vous plaira!

Ingrédients (pour 4 personnes)

– Une grande courge du type de celle que vous aviez dans votre panier la semaine passée (vous en recevrez sûrement d’autres, tous les types de courge peuvent être utilisés – la courge musquée des paniers pour 2 ou des paniers familiaux ira très bien!). Lire la suite

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