Voilà une goûteuse alternative à la tarte tatin classique, parfaite pour un souper d’automne, avec un plateau de fromage et peut-être une soupe à la courge?
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Tarte à la rhubarbe façon tatin
Vous avez encore de la rhubarbe dans votre frigo?
Aujourd’hui je vais vous proposer une recette qu’il faut essayer! Adapte même à ceux qui n’aiment pas trop cet fruit-légume étrange!
La recette vient directement du blog Green Kitchen Stories, une source d’inspiration constante que je vous conseille vivement d’aller voir… même si ce n’est que pour regarder la belle photo de ce gâteau et visionner la vidéo qui vous montre comment la réaliser.
Voici le lien :
http://www.greenkitchenstories.com/rhubarb-upside-down-yogurt-cake/
Bonne vision et bonne fin de semaine à vous tous!
Tarte tatin aux endives
Pour ceux qui ont toujours eu une longue histoire de désamour avec les endives, voici une recette pour
changer d’avis. C’est souvent leur gout amer à nous tenir loin des ce légume … néanmoins le sucre et la petite noix de beurre qui interviennent dans la cuisson changent tout.
Bref, je n’avais jamais mangé d’endives pareils: fondantes, goûteuses et…pas du tout amères.
Bon fin de semaine à vous tous !
Tarte tatin de tomates et aubergines
Quel plaisir de recevoir tous ces légumes d’été dans nos paniers. Verity vous a concocté une terrine aux courgettes et au séré et moi une tarte aux aubergines et aux tomates, histoire que tout le monde puisse avoir une recette à réaliser ce week-end, quelle que soit la taille du panier!
J’ai trouvé cette recette il y a quelques semaines sur le blog « au fourneau des 4 saisons » (lien en bas de l’article) et depuis que je l’ai testée, je ne la lâche plus. Un vrai régal!
Tarte tatin aux poires épicées
Voilà, 2013 commence et nous tenons à vous souhaiter une magnifique année remplie de légumes bio et locaux, de fruits bio et locaux, et de recettes délicieuses et saines!
Pour aujourd’hui nous vous proposons une petite douceur, qui prolongera les fêtes encore quelques instants : la tarte tatin! Lire la suite
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