Tarte à la rhubarbe façon tatin

Vous avez encore de la rhubarbe dans votre frigo?

Aujourd’hui je vais vous proposer une recette qu’il faut essayer! Adapte même à ceux qui n’aiment pas trop cet fruit-légume étrange!

La recette vient directement du blog Green Kitchen Stories, une source d’inspiration constante que je vous conseille vivement d’aller voir… même si ce n’est que pour regarder la belle photo de ce gâteau et visionner la vidéo qui vous montre comment la réaliser.

Voici le lien :

http://www.greenkitchenstories.com/rhubarb-upside-down-yogurt-cake/

Bonne vision et bonne fin de semaine à vous tous!

 

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Tarte tatin aux endives

EndivesPour ceux qui ont toujours eu une longue histoire de désamour avec les endives, voici une recette pour
 changer d’avis. C’est souvent leur gout amer à nous tenir loin des ce légume … néanmoins le sucre et la petite noix de beurre qui interviennent dans la cuisson changent tout.

Bref, je n’avais jamais mangé d’endives pareils: fondantes, goûteuses et…pas du tout amères.

Bon fin de semaine à vous tous !

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Tarte tatin de tomates et aubergines

Quel plaisir de recevoir tous ces légumes d’été dans nos paniers. Verity vous a concocté une terrine aux courgettes et au séré et moi une tarte aux aubergines et aux tomates, histoire que tout le monde puisse avoir une recette à réaliser ce week-end, quelle que soit la taille du panier!

J’ai trouvé cette recette il y a quelques semaines sur le blog « au fourneau des 4 saisons » (lien en bas de l’article) et depuis que je l’ai testée, je ne la lâche plus. Un vrai régal!

Tarte tatin tomates aubergines 2 Lire la suite